亚细亚食品有限公司跻身农业产业化国家重点龙头企业，宝来利来、亚奥特等省级龙头企业销售收入过亿元……如今在泰山区，一大批规模大、实力强、带动农民致富的龙头企业，已成为促进农业产业发展的生力军。
泰山区把“一产二产化”作为加快农业农村经济发展的着力点，坚持用工业化理念谋划农业产业化，形成了“一头在内、两头在外”（即总部在泰山区，基地在外县市区）管理模式，培育壮大了一批农副产品、食品、奶制品、木材加工农业龙头企业。目前，全区农业龙头企业达到164家，市级以上重点龙头企业达到49家，其中，国家级1家，省级4家，市级44家。农产品批发市场达到6家，农产品物流园区3个。
培育壮大农业龙头企业
泰安东昊园林工程有限公司租用附近村民1300余亩土地，提高了土地的产出效益，带动了周边1500余户致富，户均增收万元以上。公司是2005年成立的，公司从最初的几个人已发展到现在的167人，仅拥有大专以上学历的科技人员就有58人，年实现收入3500万元。
泰山区按照“市场牵龙头、龙头带基地、基地连农户、产加销一体化”的思路，加快推动种养大户向农业企业、农业企业向龙头企业升级转变。该区依靠亚细亚、宝来利来、亚奥特、三益、卢家食品等企业，通过银企合作、技术服务等形式，帮助企业扩规提档，不断提升农业产业化水平。
此外，该区实施梯队扶持培植计划，对年销售收入过亿元的宝来利来、亚奥特等省级龙头企业，进行集中培育，晋升为国家级农业龙头企业，年销售收入达到3亿元以上；对年销售收入过5000万元的银桥、三益等市级农业龙头企业，进行重点扶持，晋升为省级农业龙头企业，年销售收入达到1亿元以上；对市场潜力大、发展后劲足的茶博城、超泰宠物等农业企业，从资金、政策等方面给予倾斜，今年为超泰、茶博城、圣奴宝利、成通制丝4家企业成功申报了第十批市级农业龙头企业。
泰山区坚持把项目建设作为推动农业转型升级的重要支撑，牢固树立“抓项目就是抓发展”的理念，全力深化“三个一批”工程，强力推进宝来利来产酶益生素项目、正翔圣奴宝利饲料加工项目等农业重点项目建设。其中，宝来利来产酶益生素项目已完成内部装修，正在进行生产工艺的优化升级，确保年产产酶益生素1万吨，实现销售收入增长5000万元，利税1565万元。正翔圣奴宝利饲料加工项目签约落地后，严格按照形象进度扎实推进，已完成生产车间和化验室建设，并正式投入运营，将建成推动绿色环保、节粮节能、安全高效的新型反刍动物饲料的研发生产基地。泰山原生态农业科普示范基地项目将建设拓展训练基地、果树采摘园、QQ农场、有机蔬菜基地等，在项目建设中，突出早开工、早建设，各项工程建设均提前完成形象进度目标。目前，科普基地道路、绿化工程已基本建设完成，女儿茶厂、果树采摘园、QQ农场建设正在积极稳步进行，将充分挖掘茶文化资源并综合多种休闲方式，努力建设成为泰安市知名的农业科普、生态旅游基地。卢家食品加工项目正在进行检测中心、原料库、成品库建设，年内完成设备安装，进一步提高泰山土特产品生产规模。
打造农产品流通物流园区
每天早上，位于泮河大街的泰山农副产品交易中心就已人声鼎沸。泰山农副产品交易中心是全市目前最大的集蔬菜、肉类、海鲜、副食调料等于一体的综合性农副产品交易集散地。市场自建成营业以来，不断强化管理、广泛联系客商，优化交易品种，交易额逐年攀升，成为鲁中地区规模较大的农副产品交易集散地之一。
市场建设是泰山区提升产业化水平的重要一环。他们立足区位优势，围绕特色产品，大力开拓农产品市场，支持建设农产品交易批发市场、农业生产资料市场和农产品储运设施，优化全区农产品物流市场资源，加快物流项目建设，提升物流信息组织化程度。
今年以来，该区重点建设了泮河瓜果批发市场、五马肉类水产批发市场、泰山农副产品交易中心项目、银桥国际物流项目、泰山苗木花卉精品城等项目。其中，泮河瓜果批发市场项目，以经营水果批发为主，进一步扩大市场经营规模，增加市场客流量，努力将其打造成泰城周边规模最大的水果批发集散地。五马肉类水产批发市场项目，主要经营生肉、佳肴、海鲜、干货、粮油等，在现有基础上改造市场交易棚，从根本上改变市场交易环境，努力将其打造成全市规模最大、人气最旺、经济效益和社会效益最好的农产品、食品工业产品销售集散地。泰山农副产品交易中心项目，重新进行规划整理，进一步明确市场内各类产品交易区域，努力将其打造成集肉类、海鲜类、干鲜调料、蔬菜、粮食交易为一体的大型综合性农副产品交易基地。银桥国际物流项目，集食品储存、加工、配送、商贸流通于一体，努力做成鲁中地区农副产品冷链物流专业市场。泰山苗木花卉精品城项目，按照“产业+特色休闲功能区”的总体定位加快建设，将其打造成集品种展示、科技培训、信息交流、产品联网交易于一体的大型苗木花卉交易平台。
做大做强专业合作组织
位于省庄镇圣元村的友源食菌种植合作社，在高标准智能温室里，只见一排排食用菌培育袋整齐地摆放，菌袋两端生长出的猴头菇犹如一朵朵绽放的花朵惹人喜爱。
合作社注册成立于2010年，采取营销+种植的经营模式，对菌农实施订单收购、集中购买，目前发展社员50户。生产的猴头菇、灵芝、冬虫夏草等６０余种系列产品，在国内市场已经占据了一定份额，并成功走出国门，冲浪印尼、韩国、新加坡、日本等东南亚市场。
泰山区培育了“合作社+龙头企业+农户”“合作社+科研院所+农户”“合作社+能人+农户”“合作社+基层组织+农户”四种发展模式，培育发展多种形式的农民专业合作组织和中介服务组织，大力实施示范社创建工程，提高合作社建设水平。加快农民专业合作社转型升级，加大政策扶持，积极引导相同行业的合作组织进行跨区域联合，发展壮大一批“合作社联合社”，增强农户抵御市场风险的能力，提高农民的组织化程度，打造农村经济发展的“助推器”。目前，全区农民专业合作社达到210家，专业合作社覆盖率达到45%以上。津口女儿茶种植专业合作社与农户签订购销合同，对种茶户采摘的鲜叶实行保护价全部收购，且无偿为社员提供种子、肥料等生产资料。同时，积极与旅游公司合作，参加各类农产品交易博览会，对产品进行全新包装和大力推介，提高产品的知名度。目前，合作社茶园已发展到2800亩，年产干茶140吨，并带动周边刘家庄、蚕子峪等村发展茶园5800亩，茶农人均增收1200多元。
作者：湖南璇丰苗圃基地 @ 湖南苗木,园林绿化苗木,湖南苗圃
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